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COMPANY PROFILE
公司简介
        青岛鑫复盛餐饮有限公司成立于2003年6月,是以经营周钦公牌流亭秘制猪蹄、高档海鲜及粤菜、鲁菜、川菜而闻名遐迩的大型餐饮连锁名店,目前下设四家分店及一所培训学校,分别是青岛市城阳区鑫复盛大酒店、青岛市城阳区鑫复盛皇嘉酒店、青岛鑫复盛逸海国际酒店、青岛清溪川高端韩国料理店和鑫复盛黄埔培训学校。
        公司旗下产品—“周钦公牌流亭秘制猪蹄”,据族谱记载,最早起源于清朝末年,至今已有百余年的历史,以“诚信、创新、发展”的理念,五代相传。猪蹄选料考究、大小匀称、新鲜纯正,其工艺流程属于完全手工制作,主工序有二十余项,并配以传统调味佐料,经秘方调配酱制而成。周氏流亭猪蹄色泽鲜亮,咸淡适中,香而不腻、肉质软硬适度,组织紧密有弹性,无添加任何防腐剂,猪蹄呈桔黄色,冻呈暗红色,切割后蹄骨呈米白色,色彩斑斓,块状分明,晶莹剔透,是一种既健康又富含营养的食品,多次荣获区、市、省、国家级奖励...
CHARACTERISTIC PRODUCTS
特色产品
XFS UNIVERSITY
鑫复盛黄埔培训学校
青岛鑫复盛黄埔学校是公司员工接受培训的首选场所,培训内容包括新员工入职培训、军事化训练、企业文化学习、企业规章制度学习、品质服务实践训练、岗前全方位模拟训练等。目前,公司正与国内知名酒店管理培训机构----中成伟业培训集团进行合作,聘请专业高级培训师为公司内部员工、中高层管理人员进行培训,并将不断吸纳周边餐饮行业管理人员,开展管理及品质服务的培训,将青岛鑫复盛黄埔学校发展成为整个城阳区乃至青岛市餐饮服务行业高端管理人员及高端品质服务培训的基地和龙头。
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