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公司简介
COMPANY PROFILE

        青岛鑫复盛逸海国际酒店有限公司成立于2003年6月,是以经营周钦公牌流亭秘制猪蹄、高档海鲜及粤菜、鲁菜、川菜而闻名遐迩的大型餐饮连锁名店,目前下设四家分店及一所培训学校,分别是青岛市城阳区鑫复盛大酒店、青岛市城阳区鑫复盛皇嘉酒店、青岛鑫复盛逸海国际酒店、青岛清溪川高端韩国料理店和鑫复盛黄埔培训学校。 

       公司旗下产品—“周钦公牌流亭秘制猪蹄”,据族谱记载,最早起源于清朝末年,至今已有百余年的历史,以“诚信、创新、发展”的理念,五代相传。猪蹄选料考究、大小匀称、新鲜纯正,其工艺流程属于完全手工制作,主工序有二十余项,并配以传统调味佐料,经秘方调配酱制而成。周氏流亭猪蹄色泽鲜亮,咸淡适中,香而不腻、肉质软硬适度,组织紧密有弹性,无添加任何防腐剂。猪蹄呈桔黄色,冻呈暗红色,切割后蹄骨呈米白色,色彩斑斓,块状分明,晶莹剔透,是一种既健康又富含营养的食品,多次荣获区、市、省、国家级奖励,先后被评为“青岛十大特色小吃”、“青岛市著名商标”、“山东省著名商标”、“山东省名小吃”、“中华名小吃”等,拥有极高的社会声誉,目前已被列入青岛市非物质文化遗产。
       企业做大做强,重要的是诚信、质量。2012年初,公司提出“调整思路、转变思想、突出党组织的领导核心作用,构建和谐、可持续发展的现代化公司”的理念,以人为本、搭建平台,用发展的眼光做工作,用与时俱进的思维干管理,加强公司营销建设和人力资源建设,不断提升服务品牌。正因秉承此原则,周氏流亭猪蹄历时150余年、鑫复盛品牌历时20余年,才会一步一个脚印、扎扎实实的不断发展并扩大至今、换来今天海内外无数客户的一致好评,先后被评为“餐饮质量信得过企业”、“ 青岛市AAA级信誉企业”、“ 青岛市消费者满意单位”、“全国绿色餐饮企业”、2012年被国家工商总局评为“全国先进工商户”等荣誉称号。
       为回报社会,鑫复盛积极投身公益慈善事业,至今投入100余万元参与青岛市、区、街道组织的物资扶贫、教育扶贫等慈善活动,秉承“办好企业、做强做大、回报社会”的宗旨,出钱出物扶弱助贫,多次资助贫困学生和陷入困境的群众、员工 。
       鑫复盛人坚信,坚持以踏实做人、诚信做事的原则把企业做大做强,在不远的未来,鑫复盛必定会让更多人了解它、熟悉它、关注它,必定会发展为城阳餐饮行业的龙头,必定会发展成为青岛、山东、乃至全国的强企,为建设城阳、建设青岛作出社会贡献。

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